評論：橋本瑪麗的岩石、日本的傳說和美食

[rabia12]

日本的傳說與美食》是維戈官方語言學校日語老師橋本瑪麗的個人作品，她在其中分享了日本美食的好奇心、傳說、個人經歷和食譜。是的，合而為一，這沒什麼！ 如果我們簡單地看一下目錄，我們會發現《Iwashi》是一本包含了30 多種日本食譜的書，根據一年中的季節分為四大章，因此我們可以將其定義為一本日本食譜書或一本日本食譜書。食譜書…但事實是這個定義非常不足。 在《Iwashi》中，作者捕捉了大量的個人經歷、童年記憶和她在日本家人的記憶、對日本生活和她收養的加利西亞生活的各種好奇心、傳說和神話……她將這一切與自製食譜聯繫起來和典型的日本料理。 伊生代 我出生在大阪的一個小鎮，位於日本的內陸地區，所以我不太明白島嶼是由神誕生的。但當我從山上看到西斯群島時，我清楚地感受到了它的神聖性（……）。日本的本土宗教神道教就是這樣出於對自然的崇拜而誕生的。



橋本麻裡，岩石，日本的傳說與美食 因此，一年中的季節和我們在每個季節享用的食物是一本書的共同點，這本書應該作為一本好奇日記來閱讀（並享受！），並作為一本食譜書來查閱。乍一看，這是一個複 菲律賓 電話號碼 雜的組合，但作者出色地解決了這個問題。 為了讓您了解《Iwashi》的多樣性，我們可以說它講述了大米在日本文化、宗教和自然、節日、紙張和書法、各種信 仰和神話、文學和經典中的重要性。語言、詩歌和俳句、傳統、日本傳統樂器和音樂、長壽、傳說和妖怪（此，我們可以找到相對簡單的食譜，例如飯糰配梅干或豆腐片，也可以找到更複雜的食譜，例如雞蛋蒸，以及解釋性食譜，例如味噌、長壽藥或米粥。 毫無疑問，Iwashi是一個非常個人化的專案。這是一本很難立即定義的書，因為它涉及的主題非常廣泛，但是當你坐下來閱讀它時，它就像一種魅力。一口氣讀完（老實說，我花了一個下午的時間）很容易讀完，並且很享受，這要歸功於作者親切的方式，不僅告訴我們有關日本的好奇心或傳說，還告訴我們作為一個日本人在國外生活的經驗。非常甜蜜的幽默我們更接近他的生活。







不知道為什麼，我的鄰居以為日本說的是中文，儘管她知道我教日文。每次我們在電梯裡見面，他都會對我說“你好”，然後他道歉說這是他唯一知道的中文單字（我也是），然後開始用加利西亞語說話。由於在維戈很少有人說加利西亞語，我不想失去練習加利西亞語的機會，所以我也用加利西亞語和他們說話，這造成了誤解。我估計我們或多或少理解了我們所談論內容的百分之十。從她上次告訴我的情況來看，她認為我喜歡吃炸狗和昆蟲。 橋本麻裡，岩石，日本的傳說與美食 除此之外，插圖 由橋本在維戈官方語言學校的同事、天然營養和長壽顧問 María Jesús Pirallo 提供。 Iwashi讀起來很愉快。這是一本可愛又​​有趣的食譜書，它遠遠超出了食材和食譜，為我們提供了更廣闊的日本美食視野，以極其個人化的方式調味，充滿了我們自己的經歷和對日本的好奇心，這將使我們以一種新的方式閱讀它. 坐著。 毫無疑問，這是一個我們喜歡的美麗項目（如果你沒有註意到：D）。 岩石數據。